Mandeltræer på Mallorca

Mandeltræ i blomst

Mandeltræernes blomstringstid på Mallorca sker typisk fra slutningen af januar og topper i februar. Rundt regnet fem millioner træer blomstrer på samme tid.

Skove, maki og garigue

Skove, maki, garigue og steppe kendetegner flere områder på Mallorca. Der er kun få stedsegrønne skove tilbage på Mallorca, med træarter som steneg og korkeg. Læs mere om skove og stepper på Mallorca i denne artikel

Arch of taste

Mallorca, Menorca, Ibiza og Formentera er repræsenteret med lokale retter og afgrøder i Arch of taste, Slow Food bevægelsens liste over bevaringsværdige lokale fødevarer.

Mad fra Mallorca

Mad fra Mallorca

Gastronomien på Mallorca har hentet inspiration i mange kulturer. I særlig grad er køkkenet katalansk præget, ligesom resten af kulturen på Mallorca. Middelhavet giver mallorcinerne adgang til fisk, skaldyr og blæksprutter, som i dag er essentielle dele af øernes gastronomi.

Mallorcas specialiteter

Mad fra Mallorca

Gastronomien på Mallorca har hentet inspiration i mange kulturer. I særlig grad er køkkenet katalansk præget, ligesom resten af kulturen på Mallorca. Middelhavet giver mallorcinerne adgang til fisk, skaldyr og blæksprutter, som i dag er essentielle dele af øernes gastronomi.

Empanadas med kylling

empanadas med kylling

Mad og gastronomi fra Mallorca. Opskrift. Empanadas med kylling og andet fyld indbages til Empanada, der minder m pirogger. Ingredienser til dejen. Ingredienser til cirka 12 stk.

Mallorcas fugleliv

Fuglelivet er rigt og varieret på Mallorca. I løbet af en sæson vil man kunne se mere end 300 forskellige fuglearter på øen. Her i blandt terner, ibisser, silkehejrer, stylteløbere, rørhøge og røde glenter.

Mallorcas flora

Mandeltræ i blomst

Mallorcas flora svarer langt hen ad vejen til floraen, vi kan møde på andre større øer i Middelhavet, så som Korsika, Sardinien og Sicilien. Der er naturligvis også mange fællestræk med floraen på den iberiske halvø og Sydfrankrig. Der er også planter, der langt overvejende er hjemmehørende på Mallorca.

Vandrerute for blinde

Vandreture på Mallorca

Vandreture på Mallorca kan give herlige oplevelser i naturen krydret med historiske og kulturelle indslag. Der er lette ruter og krævende ruter med mulighed for betagende udsigter om Balearerne og Middelhavet.

Indholdet i denne artikel omhandler vandreture på Mallorca.

Dykning på Mallorca

Vandreture på Mallorca

Dykning på Mallorca har gennem mange år været populært. Kysten, dyrelivet og det behagelige klima danner grundlaget for dykning og snorkling på Mallorca.

Når du dykker i havet ud for Mallorca kan du opleve rødhajer, blæksprutter, barracudaer og mange farvestrålende fisk. Du kan ligeledes udforske grotter under havoverfladen.